涡轮流量计和涡街流量计在测量准确度方面各有特点，无法一概而论哪个更准，具体取决于应用场景和测量要求。

　　涡轮流量计的准确度

　　测量原理：涡轮流量计是基于涡轮在流体中旋转的原理进行测量的。当流体通过管道时，冲击涡轮叶片，使涡轮旋转，旋转角速度与流体流速成正比。通过检测涡轮的转速，可以计算出流体的流量。

　　准确度范围：在稳定条件下，液体涡轮流量计的准确度可以达到0.5%，而气体涡轮流量计的准确度可以达到1.0%。这一数据表明，涡轮流量计在特定条件下具有较高的测量准确度。

　　适用范围：涡轮流量计适用于测量气体、液体和蒸汽等流体的流量，但对流体的物性参数(如粘度、温度、压力等)变化较为敏感，需要在使用时注意。

　　涡街流量计的准确度

　　测量原理：涡街流量计是根据卡门涡街原理设计的，利用流体震荡原理测量流量。当流体流经涡街流量计的涡流发生器时，会在其后面产生与流速成正比的漩涡，通过测量漩涡的频率来计算流量。

　　准确度范围：涡街流量计的测量精度一般可达到±1%~±2%的误差范围内，虽然略低于涡轮流量计，但其对流体的物性要求较低，适用范围更广。

　　适用范围：涡街流量计适用于多种流体，包括气体、蒸汽和某些粘稠介质，且对流体的含杂质、灰尘、颗粒物等要求不高，具有较高的可靠性和稳定性。

　　综合比较

　　准确度：涡轮流量计在特定条件下的准确度略高于涡街流量计，但涡街流量计也具有较高的测量精度，且适用范围更广。

　　适用性：涡街流量计对流体的物性要求较低，适用范围更广;而涡轮流量计则对流体的物性参数变化较为敏感。

　　价格与维护：涡街流量计价格相对较低，且结构简单，易于维护;涡轮流量计价格相对较高，且在使用过程中需要注意避免剧烈震动和撞击。

　　因此，在选择涡轮流量计和涡街流量计时，应根据具体的测量需求和使用条件进行综合考虑。如果需要测量高精度且对流体物性参数变化不敏感的流体，可以选择涡轮流量计;如果需要测量多种流体且对流体的物性要求较低，可以选择涡街流量计。